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国防教育学校开展食堂安全大检查

作者:peili 来源:未知 点击数: 发布时间:2018-10-12 13:08【字体:
  近日,国防教育校园总务处、保卫科、纪检干事在校长曹葆华、副校长金红兵带领下,接连两天对校园食堂进行了安全大查看。
  
  通过仔细查看,校园食堂作业人员均持健康证上岗,按规章着制服进入操作间作业;食堂食材进出货台账、食物卫生台账树立;食材均在保质期内,食材寄存按要求装箱装袋上架离地,运用散装物品要求扎口保存;三餐留样48小时依规进行;食堂的防蝇、防鼠的装备及标准运用、食堂消防器材的装备均未发现安全隐患。
  
  查看现场,校长曹葆华要求加强校园食堂食物安全监管,标准食物加工操作环节,保证师生的身体健康与生命安全。